Connect with us

Keshilla

Si te gatuani nje pice me pak kalori

Published

on

Është një ushqim shumë i dashur dhe që përgjithësisht tentojmë të abuzojmë, por a është e mundur që ta konsumojmë pa tejkaluar kaloritë?

Pica është një nga ushqimet më të dashura dhe më tipike të gastronomisë sonë, e njohur në mbarë botën dhe që konsiderohet nga shumë njerëz si një nga gëzimet e jetës.

Për fat të keq, ajo është gjithashtu një pjatë e pasur dhe kalorike, kështu që shpesh, kur vendosni të mbani dietë, është e nevojshme ta hiqni atë nga menyja.

Megjithatë, me disa masa paraprake, është e mundur që të lehtësohet përmbajtja kalorike, pa hequr dorë nga kënaqësia e shijimit të picës.

Pica dhe dieta mesdhetare

– Pika e parë në favor të picës dhe ajo, që në recetën e saj tradicionale, të bazuar në brumë, domate, mocarela, bimë aromatike dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, është një pjatë e shëndetshme dhe në përputhje me parimet e dietës mesdhetare.

Binomi pica = shtim në peshë lidhet kryesisht me frekuencën e konsumit dhe sasinë e produktit që vendosni në pjatë: një picë e shërbyer në piceri përgatitet nga makarona me peshë rreth 250 gramë, por për ato me madhësi të madhe mund të përdoren edhe ato 500 gramë.

Përveç kësaj, ne shpesh zgjedhim ta bëjmë atë me të gjitha llojet e gjërave që rritin ndjeshëm numrin e kalorive.

Ku fshihen kaloritë

– Baza për picën është një disk me brumë të bërë nga miell gruri, uji dhe pak vaj.

Deri tani gjithçka mirë, edhe nëse gjërat mund të ndryshojnë në varësi të mënyrës se si janë dhënë përbërësit: vetëm një lugë vaji shtesë për të ndryshuar numërimin përfundimtar.

Bilanci i energjisë, megjithatë, varet kryesisht nga përbërësit: sipas Institutit Kombëtar të Kërkimeve për Ushqimin dhe Ushqyerjen, një picë marinara (d.m.th. vetëm me domate dhe rigon) përmban 240 kalori për një pjesë prej 100 gramësh.

Kjo është më e lehta që mund të përgatitet, dhe mbi të gjitha ajo ka një ekuilibër të pranueshëm kalorik. Ndërkohë, një margerita, për shkak të shtimit të mocarelës, arrin 270 kalori.

Duke pasur parasysh se një picë në piceri peshon rreth 300 gramë, një margerita e bukur do të na “japë” mbi 700 kalori.

Pica më e lartë e kalorive është ajo katër djathë, e cila mund të përmbajë deri në 350 kalori për 100 gramë (një shifër që gjithmonë duhet të shumëzohet me tre për të marrë një totalin e një pice të plotë).

Llojet e tjera janë vendosur mes këtyre dy ekstremeve: një me perime do të ketë më shumë ose më pak kalori se një margerita, ose 270 për 100 gramë; një me proshutë mund të arrijë në 270-80 për 100 gramë, një katër stinët “peshon” pak më shumë: rreth 280-90 kalori, ndërsa kalon 315 me një kapriçoza.

Si ta shijosh pa u shëndoshur shumë

– Pica, siç e kemi parë, është një ushqim shumë kalorik, por pavarësisht kësaj nuk është e nevojshme të heqësh dorë së shijuari.

Hapi i parë për të mos u grindur me peshoren është konsumimi i saj në shtëpi: produktet e shtëpisë janë shumë më të kontrollueshme dhe më pak të pasura (prandaj më pak kalorike) sesa ato të përdorura në lokale, duke filluar nga mocarela.

Në shtëpi gjithashtu mund të kontrolloni sasitë e pjesëve, duke kursyer edhe në mënyrë të konsiderueshme bilancin e energjisë: për shembull, mund të përdorim sasi më të vogël të brumit për ta shpërndarë atë në mënyrë që të bëhet e hollë dhe e gjerë (duke shmangur kështu efektin e trishtuar të mini-porcionit), duke kufizuar në të njëjtën kohë sasinë e vajit që shtojmë në përzierje.

Një strategji e mirë është futja e picës në një dietë javore që mund të ribalancojë kaloritë e tepërta, duke kufizuar për shembull “peshën” e vaktit të mëparshëm.

Një tjetër mënyrë është që në restorant të kërkojmë që pica jonë të përgatitet me pak mocarela (gjysmën e sasisë normale).

Mitet false

– Për fat të keq, disa truke që ndonjëherë sugjerohet të “lehtësojnë” bilancin kalorik nuk janë të dobishme: për shembull, mielli i grurit nuk kursen kalori në krahasim me miellin normal, edhe nëse shija mund të jetë shumë e këndshme dhe fibrat e saj mund të kufizojnë thithjen e yndyrave.

Ju mund të përdorni edhe djathë rikota në vend të mocarelës: 100 gramë rikota ka një kontribut prej rreth 150 kalorive.

Edhe pica e bardhë nuk ndihmon në mbajtjen e kalorive: me të vërtetë, për të kompensuar mungesën e ngjyrës së kuqe dhe shijen e domates, ajo do të tentojë ta pasurojë atë me sasi më të madhe të djathit dhe vajit.

Mjetet e tjera

– Kujtojmë që pica është një pjatë e balancuar dhe e plotë.

Nuk ka nevojë të shoqërohet nga ndonjë gjë tjetër, duke filluar me patate të skuqura klasike.

Ne përpiqemi t’u themi jo edhe pijeve të gazuara që zakonisht nuk mungojnë në tavolinat e picerive: një kola do të shtojë 400 kalori në darkën tonë.

Për të mos përmendur ëmbëlsirat e shijshme dhe hiperkalorike për ta mbyllur vaktin denjësisht.

Me pak fjalë, pica po, por me pak vetëkontroll.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Keshilla

Po lodheni shume me punet e shtepise/ Keto jane sekretet qe duhet ti dije cdo femer

Published

on

By

Kur vjen puna te pastrimi i shtëpisë, dëgjojmë dhe lexojmë për shumë truke që mund të na ndihmojnë. Kemi dëgjuar dhe zbatuar truke nga më të ndryshmet, por pa e ditur që mund të na shkaktojnë më shumë dëme se sa të mira në shtëpi.

Ekspertët thonë që nuk duhet të provoni çdo gjë që dëgjoni, pasi disa truke të njohura nga të gjithë mund ta bëjnë pastrimin e shtëpisë edhe më të vështirë.

Mos përdorni ujë për pastrimin e njollave të tapetit

Mund të duket logjike që njollat në tapet të pastrohen me ujë, por në këtë mënyrë rrezikoni që ta theksoni më shumë njollën. Një pecetë e pastër dhe e thatë është gjithçka që ju duhet dhe për t`u siguruar që njolla nuk do të mbetet, përdorni një pastrues të posaçëm.

Harrojeni kripën kur bëhet fjalë për njollat e verës së kuqe

Nuk ka gjë më të keqe se njollat e verës së kuqe në tapet apo divan, por mos përdorni kripën duke menduar se do ta thithë verën. Ekspertët thonë se kripa e thekson njollën për shkak të aftësisë gërryese që ka. Po ashtu, kokërrizat e kripës mund të mbeten në tapet dhe të bëhen një magnet papastërtish.

Mos e përdorni uthullën si zgjidhje për çdo gjë

Uthulla njihet si një pastrues natyral dhe është një zgjidhje e mirë për njollat e vështira, si ato të yndyrës, por ky pastrues natyral përmban acid dhe është gërryes. Acidi mund të dëmtojë drurin dhe gurin natyral, kështu që ekspertët sugjerojnë që ta mbani larg nga sipërfaqet e drurit apo mermerit.

Mbajeni pastruesin e dritareve larg nga kompjuteri

Përbërësit që ndodhen zakonisht në pastruesit e dritareve dëmtojnë ekranin e kompjuterit. Sipas ekspertëve, pastruesit e dritareve mund të heqin shtresat anti-refleks që ndodhen në ekranin e kompjuterit dhe, po ashtu, mund të shkaktojnë mjegullim të ekranit.

Rekomandohet që për pastrimin e kompjuterit të përdoren peceta mikrofibër me pastrues të përshtatshëm për ekrane, që nuk përmban alkool.

Continue Reading

Keshilla

Rrudhat e syve nuk kane asnje shans/ Ky eshte kremi BIO i zones se syve qe e beni vete ne shtepi

Published

on

By

Mikesha të dashura, siç e kam përmendur dhe herë të tjera, mosha e gruas dallohet në dy pika, në sy dhe në qafë, sado operacione plastike që të bëjë dikush, prapë së prapë atje nuk luftohet gjendja, thjesht bëhet një lloj përmirësimi, por asgjë e veçantë…

Femrat kur janë shumë të reja, domethënë nën 30 vjeç nuk para i japin shumë rëndësi problemit të rrudhave, sepse mendojnë se do të qëndrojnë gjithmonë aq në moshë. Mirëpo kur fillojnë e shikojnë vijëzat e para përreth syve dhe buzëve i zë paniku. RUAJENI RECETEN QE TA KENI GJITHMONE!

Po tani ç’do bëjmë thonë? Nuk lënë më mjekë sharlatanë pa vizituar dhe kremra të shumëllojshme pa provuar. Efektet? Shumë herë shpërfytyrohen se sa rregullohen. Kujdesja e lëkurës duhet të nis herët, rreth të 25-ve, gradualisht me kremra hidratues dhe antirrudhë.

Kremrat që shiten në farmaci përmbajnë sasi të mëdha kimikatesh, kimikatet janë armiku më i madh i lëkurës, në vend që ta ripërtërijnë, shpesh herë nxitin plakjen e saj. Ndaj tregohuni të kujdesshme dhe të rezervuara në përdorimin e tyre.

Sot, po ju publikoj për herë të parë një recetë ekskluzive kremi antirrudhë për sytë. Personalisht, megjithëse jam ende shumë e re për kremra të tilla dhe fatmirësisht deri tani nuk kam asnjë rrudhë, as nga ato të shprehisë, kam filluar ta aplikoj për të parandaluar shfaqjen e tyre.

Dua që kur të shkoj 30 vjeç të vazhdoj të kem lëkurën që kam sot, të pastër, të lëmuar, pa njolla dhe sigurisht të freskët.

Për përgatitjen e kremit do të nevojiten:

–          2 lugë vaj ulliri

–          3 lugë dyll bletësh

–          Një grusht valeriana dhe rozmarinë

–          8 lugë ujë-trëndafili

Përbërësit e mësipërm ziejini në një enë për rreth 30 minuta. Pastaj kullojini, ndërsa masa është ende e ngrohtë shtoni dhe 8 lugë ujë-trëndafili. Kremin ruajeni në derën e frigoriferit dhe përdoreni 1 herë në javë (po të doni akoma dhe çdo ditë, why not?), para se të flini.

Continue Reading

Keshilla

Te presesh floket eshte ide e keqe?! Ja si kane ndryshuar per mire keto 10 vajza/foto

Published

on

By

Mund të jetë një vendim i vështirë, por kurrsesi i gabuar. Flokët e gjatë jo përherë janë ide e mirë, me gjithë “gjysmën e bukurisë” që mbartin.

Vetëm pak guxim dhe mund të kesh një pamje tërësisht të re, të freskët, të zbulosh modelin që të shkon më shumë se çdo flok i gjatë.

Je në atë pikën kur pikërisht guximi të mungon?

Ja një galeri me foto, për pak nxitje dhe me vrap takim tek parukierja. Por duke qene se parukerite jane te mbyllura mbani shenime dhe menjehere sapo te hapen shkoni dhe beni modelin tuaj te preferuar.

Ndryshimi qe vjen nga prerja e flokeve mund te transformoje plotesisht pamjen tuaj.

Continue Reading

Trending