Connect with us

Keshilla

Si te gatuani nje pice me pak kalori

Published

on

Është një ushqim shumë i dashur dhe që përgjithësisht tentojmë të abuzojmë, por a është e mundur që ta konsumojmë pa tejkaluar kaloritë?

Pica është një nga ushqimet më të dashura dhe më tipike të gastronomisë sonë, e njohur në mbarë botën dhe që konsiderohet nga shumë njerëz si një nga gëzimet e jetës.

Për fat të keq, ajo është gjithashtu një pjatë e pasur dhe kalorike, kështu që shpesh, kur vendosni të mbani dietë, është e nevojshme ta hiqni atë nga menyja.

Megjithatë, me disa masa paraprake, është e mundur që të lehtësohet përmbajtja kalorike, pa hequr dorë nga kënaqësia e shijimit të picës.

Pica dhe dieta mesdhetare

– Pika e parë në favor të picës dhe ajo, që në recetën e saj tradicionale, të bazuar në brumë, domate, mocarela, bimë aromatike dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, është një pjatë e shëndetshme dhe në përputhje me parimet e dietës mesdhetare.

Binomi pica = shtim në peshë lidhet kryesisht me frekuencën e konsumit dhe sasinë e produktit që vendosni në pjatë: një picë e shërbyer në piceri përgatitet nga makarona me peshë rreth 250 gramë, por për ato me madhësi të madhe mund të përdoren edhe ato 500 gramë.

Përveç kësaj, ne shpesh zgjedhim ta bëjmë atë me të gjitha llojet e gjërave që rritin ndjeshëm numrin e kalorive.

Ku fshihen kaloritë

– Baza për picën është një disk me brumë të bërë nga miell gruri, uji dhe pak vaj.

Deri tani gjithçka mirë, edhe nëse gjërat mund të ndryshojnë në varësi të mënyrës se si janë dhënë përbërësit: vetëm një lugë vaji shtesë për të ndryshuar numërimin përfundimtar.

Bilanci i energjisë, megjithatë, varet kryesisht nga përbërësit: sipas Institutit Kombëtar të Kërkimeve për Ushqimin dhe Ushqyerjen, një picë marinara (d.m.th. vetëm me domate dhe rigon) përmban 240 kalori për një pjesë prej 100 gramësh.

Kjo është më e lehta që mund të përgatitet, dhe mbi të gjitha ajo ka një ekuilibër të pranueshëm kalorik. Ndërkohë, një margerita, për shkak të shtimit të mocarelës, arrin 270 kalori.

Duke pasur parasysh se një picë në piceri peshon rreth 300 gramë, një margerita e bukur do të na “japë” mbi 700 kalori.

Pica më e lartë e kalorive është ajo katër djathë, e cila mund të përmbajë deri në 350 kalori për 100 gramë (një shifër që gjithmonë duhet të shumëzohet me tre për të marrë një totalin e një pice të plotë).

Llojet e tjera janë vendosur mes këtyre dy ekstremeve: një me perime do të ketë më shumë ose më pak kalori se një margerita, ose 270 për 100 gramë; një me proshutë mund të arrijë në 270-80 për 100 gramë, një katër stinët “peshon” pak më shumë: rreth 280-90 kalori, ndërsa kalon 315 me një kapriçoza.

Si ta shijosh pa u shëndoshur shumë

– Pica, siç e kemi parë, është një ushqim shumë kalorik, por pavarësisht kësaj nuk është e nevojshme të heqësh dorë së shijuari.

Hapi i parë për të mos u grindur me peshoren është konsumimi i saj në shtëpi: produktet e shtëpisë janë shumë më të kontrollueshme dhe më pak të pasura (prandaj më pak kalorike) sesa ato të përdorura në lokale, duke filluar nga mocarela.

Në shtëpi gjithashtu mund të kontrolloni sasitë e pjesëve, duke kursyer edhe në mënyrë të konsiderueshme bilancin e energjisë: për shembull, mund të përdorim sasi më të vogël të brumit për ta shpërndarë atë në mënyrë që të bëhet e hollë dhe e gjerë (duke shmangur kështu efektin e trishtuar të mini-porcionit), duke kufizuar në të njëjtën kohë sasinë e vajit që shtojmë në përzierje.

Një strategji e mirë është futja e picës në një dietë javore që mund të ribalancojë kaloritë e tepërta, duke kufizuar për shembull “peshën” e vaktit të mëparshëm.

Një tjetër mënyrë është që në restorant të kërkojmë që pica jonë të përgatitet me pak mocarela (gjysmën e sasisë normale).

Mitet false

– Për fat të keq, disa truke që ndonjëherë sugjerohet të “lehtësojnë” bilancin kalorik nuk janë të dobishme: për shembull, mielli i grurit nuk kursen kalori në krahasim me miellin normal, edhe nëse shija mund të jetë shumë e këndshme dhe fibrat e saj mund të kufizojnë thithjen e yndyrave.

Ju mund të përdorni edhe djathë rikota në vend të mocarelës: 100 gramë rikota ka një kontribut prej rreth 150 kalorive.

Edhe pica e bardhë nuk ndihmon në mbajtjen e kalorive: me të vërtetë, për të kompensuar mungesën e ngjyrës së kuqe dhe shijen e domates, ajo do të tentojë ta pasurojë atë me sasi më të madhe të djathit dhe vajit.

Mjetet e tjera

– Kujtojmë që pica është një pjatë e balancuar dhe e plotë.

Nuk ka nevojë të shoqërohet nga ndonjë gjë tjetër, duke filluar me patate të skuqura klasike.

Ne përpiqemi t’u themi jo edhe pijeve të gazuara që zakonisht nuk mungojnë në tavolinat e picerive: një kola do të shtojë 400 kalori në darkën tonë.

Për të mos përmendur ëmbëlsirat e shijshme dhe hiperkalorike për ta mbyllur vaktin denjësisht.

Me pak fjalë, pica po, por me pak vetëkontroll.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Keshilla

Do dukeni 5 cm me te gjata/ Keto jane 6 veshjet qe ju tregojne me elegante

Published

on

Fatkeqesisht jo te gjitha tendencat u pershtaten te gjitha gjatesive apo formave trupore te seciles prej nesh. Edhe pse nuk ka asnje vajze qe nuk do te duket stil.Ne kete artikull do te lexoni disa truke te cilat i keni ditur gabim.

1. Zgjidhni cantat dhe xhinset te cilat jane te pershtatshme per gjatesine e trupi tuaj.

2. Printet me vija nuk ju japin gjithmon nje pamje elegante. Ndaj tregoni kujdes me zgjedhjen e tyre!

3. Kepucet dhe aksesoret, bejne gjithmone diferencen. Zgjidhni te duhurit!

4. Zgjidhni pantallonat e gjera me bel te larte! Tregohuni te kujdesesshem pasi duhet te mbani ne proporcion te barabarte pjeset e trupit. Per nje siluete me elegante, nxirrni belin.

5. Te zgjedhurit nje kemishe e cila ju mbulon me shume se gjysmen e trupit eshte gabimi qe beni me shpesh me fundet klasik pas trupit. Humbisni finesen dhe elegancen qe ky lloj fundi ofron.

6. Kemishat-fustan i keni veshur gabim. Rripi ndryshon look-un tuaj nga ate zakonshem ne chic, ndaj shtojeni ate ne veshjen tuaj.

Continue Reading

Keshilla

Kjo është receta e vetme 100% natyrale që lufton kapsllëkun më shpejt se ilaçet

Published

on

Pastrimi i zorres se trashe eshte nje menyre e shkelqyer per te permiresuar floren bakteriale te zorreve dhe per te humbur peshe.Nevojitet nje detoksifikim i zorres se trashe per t’a mbajtur ate te paster nga toksinat dhe per te lehtesuar problemet e tretjes. Ky proces mund te behet shume lehte ne shtepi dhe mjafton te pini kete leng detoksikues.

Perberesit qe ju nevojiten:

1 filxhan kafeje me leng limoni te fresket

2 luge gjelle mjalte organik

2 luge gjelle xhinxher i grire ne rende

3 gota uje.

Merrni nje ene, hidhni ujin dhe vendoseni te vloje ne zjarr. Me pas largojeni nga zjarri dhe hidheni ne nje kane. Ne kete ene shtoni mjaltin, perziejini dhe hidhni lengun e limonit. Pas kesaj shtoni xhinxherin dhe perziejini mire te gjithe perberesit. Kete pije perdoreni tre here ne dite ne mengjes me stomakun bosh, ne mesdite para vaktit te ngrenies dhe serish ne mesdite pasi ka kaluar pak nga koha qe keni marre dozen e dyte. Kete trajtim ndiqeni jave rresht cdo muaj dhe rezultati do te jete shume efektiv.

Continue Reading

Keshilla

Ja cfare duhet te shtoni ne lavatrice qe ti beni rrobat drite te bardha

Published

on

Pajisja me e rendesishme ne shtepite e te gjitheve eshte lavatricja.

Nese e perdorim shume shpesh rrezikojme qe ajo te prishet me heret.

Funksionet normale te lavatrices mund te prishen nga kalkariet dhe myku.Lavatricja ka nevoje per t’u pastruar sic pastron rrobat.

Pastrimi me uthull te bardhe eshte nje nga menyrat me ekonomike dhe me te efektshme.

Uthulla e bardhe do sherbeje edhe si detergjent per te zbutur rrobat pervecse do te largoje papasterite dhe aromat e keqija te lavatrices.

Ne vendin ku hidhni zbutesin e rrobave, shtoni pak uthull te bardhe dhe procedoni si zakonisht.

Lavatricja nuk do te rrezikoj te demtohet dhe rrobat do te jene me te pastra.

Continue Reading

Trending